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技术赋能食安,志愿传递温度——市食检院多措并举开展志愿服务与科普活动

技术赋能食安,志愿传递温度——市食检院多措并举开展志愿服务与科普活动

志愿服务是社会文明进步的重要标志,也是培育和践行社会主义核心价值观的生动实践。市食品检验研究院(以下简称“市食检院”)立足自身专业技术优势,积极弘扬“奉献、友爱、互助、进步”的志愿服务精神,组织开展了一系列内容丰富、形式多样的政策帮扶、技术帮扶和食品安全科普活动,并结合现代信息技术,创新提供咨询服务,将专业力量转化为服务社会、惠及民生的具体行动,为筑牢食品安全防线、提升公众科学素养注入了新的活力。

一、 政策精准帮扶,助力行业规范发展
市食检院组织专业骨干组成志愿服务队,主动对接食品生产企业,特别是中小微企业,开展政策法规宣贯与解读帮扶活动。志愿者们深入生产一线,围绕新出台的食品安全国家标准、生产经营规范、标签标识管理规定等企业关切的重点、难点问题,进行“面对面”讲解和“手把手”指导。通过举办专题培训班、政策咨询会等形式,帮助企业准确理解政策要求,及时调整生产经营策略,规避合规风险,有效提升了企业的守法意识和主体责任落实能力,为行业健康规范发展提供了有力的政策支撑。

二、 技术下沉服务,破解企业生产难题
针对部分食品生产企业在质量控制、检验检测、工艺改进等方面存在的技术短板,市食检院充分发挥国家级技术机构的专业优势,开展“技术义诊”志愿服务。志愿者们携带专业设备,深入企业实验室和生产车间,现场查看工艺流程,分析检测数据,诊断技术问题。他们不仅帮助企业排查潜在风险点,优化关键控制环节,还就检验方法选择、仪器设备操作维护、实验室质量管理体系建设等提供具体的技术指导和改进建议。这种“零距离”的技术帮扶,切实解决了企业的实际困难,提升了其自检自控能力和产品质量水平,获得了企业的一致好评。

三、 科普贴近民生,提升公众食安素养
食品安全关乎千家万户。市食检院将志愿服务与科普宣传紧密结合,组织科普志愿者走进社区、学校、超市、广场等场所,开展形式活泼、内容实用的食品安全科普活动。志愿者们通过设置咨询台、举办科普讲座、发放宣传资料、进行快速检测演示、开展互动游戏等方式,向广大市民,特别是老年人和青少年,普及食品安全基本知识、常见误区辨析、食品选购储存技巧、预防食源性疾病等内容。活动聚焦季节性食品安全、网络餐饮、保健食品、校园食品安全等社会热点,用通俗易懂的语言和直观生动的形式,有效提升了公众的食品安全认知水平和自我保护能力,营造了人人关心、人人参与食品安全的良好社会氛围。

四、 信息技术赋能,创新咨询服务体系
在数字化时代背景下,市食检院积极探索“互联网+志愿服务”新模式,利用信息技术拓展服务渠道、提升服务效能。一方面,依托官方网站、微信公众号等平台,开设“食安答疑”、“政策速递”、“科普园地”等专栏,定期发布权威信息、解读和科普文章,提供在线咨询服务。另一方面,探索运用短视频、直播等新媒体形式,开展“云课堂”、“实验室开放日”直播等活动,打破时空限制,使政策解读、技术指导和科普宣传更加便捷、直观、覆盖面更广。还通过建立企业技术服务群、开发简易自查小程序等方式,实现与企业、公众的即时互动和常态化联系,构建起线上线下相结合的立体化志愿服务与咨询网络,让专业服务触手可及。

此次系列活动的开展,是市食检院履行社会责任、彰显公益属性的具体体现。通过政策、技术、科普与信息技术的深度融合,不仅有力支持了食品产业高质量发展,更将专业的食品安全知识送到了企业和群众身边,切实增强了人民群众的获得感、幸福感和安全感。市食检院将继续深化志愿服务内涵,创新服务形式,完善长效机制,让志愿服务精神在保障食品安全、服务经济社会发展的实践中持续闪光,为构建共建共治共享的食品安全治理新格局贡献更多专业力量。

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更新时间:2026-04-14 07:17:41

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